Panes ecológicos, dulces y bebidas, con insumos propios de la región, como la quinua, kiwicha, sauco, sachatomate, es lo que Pachamama Pan y Dulce tiene para ofrecerte. Desde hoy, 6 de mayo visita la única panadería ecológica de Huancayo. Atiende de martes a sábado, de 7:00am a 2:30pm.

Los panes de Pachamama Pan y Dulce son elaborados con levadura natural y con insumos de calidad, pues se preocupan por no sólo alimentar rico sino también de manera saludable.

La Levadura Natural es una masa madre. Se consigue con la fermentación natural de la harina mezclada con agua y la captura de bacterias que hay en el aire. Esta es la manera tradicional de producir un pan natural, sin el uso de quiimicos, aditivos o conservantes adicionales.

Beneficios:

• La levadura natural realiza una predigestión del pan, que:
• Facilita una mejor asimilación de los nutrientes.
• Protege la flora intestinal.
• Tiene más sabor, un sabor distinto
• Se conserva fresco durante más tiempo.

Decídete a comer bien hoy, visita Pachamama Pan y Dulce.

La Asociación Regional de Productores Ecológicos Junín (ARPE Junín) te invita a celebrar su Primer Año de trabajo en favor de la agricultura orgánica; este sábado 24 de abril de 8:30am a 2pm en su EcoFeria del Parque de los Sombreros, en el Tambo. Tendremos la ruleta ganadora y bocadillos que compartir con nuestros clientes.

La ARPE Junín tiene como antecedentes la creación en el 2001 de la Asociación de Productores Ecológicos de la Región Junín, pero en abril del año 2009, una mayoría de los socios optaron por la creación de una nueva asociación denominándose la Asociación Regional de Productores Ecológicos (ARPE-Junín).

Desde ese momento los asociados trabajan unidos por brindar verdaderos productos ecológicos, en beneficio de la salud, medio ambiente y comercio justo.

A partir de enero de este año los asociados de la ARPE ofrecen sábado a sábado sus productos en la EcoFeria del Parque de los Sombreros (intersección calle Lorente y Grau) en el Tambo. Aqui encontrarás verduras, frutas, hierbas aromáticas y medicinales, yogurt, leche y queso de cabra, miel, mermeladas, panes ecológicos, postres y dulces, zumo de maguey, helados, entre otros. Además de los platillos regionales que se sirven en la misma.

El esfuerzo por crear y mantener este espacio es importante, no sólo para que el pequeño agricultor y transformador, pueda comercializar sus productos sino también por la necesidad que la comunidad huancaína tiene por mejorar su salud y calidad de vida con el consumo de  insumos naturales.

Esperamos seguir contando e ir aumentando el apoyo de la población frente al consumo de productos de calidad ecológica. Así que ya lo saben, este y todos los sábados la EcoFeria de ARPE Junín te espera.

Este documento comprende trece puntos prioritarios en la agricultura de nuestra provincia para ser atendida en los próximos tres años, y fue concertada por Conveagro Junín y la Dirección Regional de Agricultura de Junín, el pasado noviembre del 2009; durante el foro regional “Análisis Agroregional y Acciones Inmediatas”.

La Agenda comprende temas en favor al desarollo y promoción de los pequeños productores, involucra a los gobiernos municipales, de quienes se espera mayores compromisos presupuestales; también se considera la reforestación y la promoción de una agricltura limpia y orgánica, creándose así un camino al desarrollo sostenible de nuestra agricultura.

Existe una gran expectativa por estos acuerdos, esperamos con más ansias su implementación y que sus logros sean para el beneficio de todos.

AGENDA AGRARIA CONCERTADA

CONVEAGRO JUNIN - DRAJ

2010 – 2012

 

1. Promoción de la Asociatividad de los pequeños productores campesinos y fortalecimiento de sus capacidades emprendedoras.

2. Proyecto de Desarrollo de Capacidades de los pequeños productores campesinos.

3. Promoción y desarrollo de la agroindustria.

4. Promover y priorizar el desarrollo de la producción agraria local y regional.

5. Programa de democratización del acceso a la financiación agraria, con sistemas solidarios de crédito y ahorro.

6. Gestión e incidencia  desde las organizaciones agrarias para un mayor porcentaje del presupuesto de las municipalidades hacia el sector agropecuario.

7. Implementación de programas y proyectos de uso del riego tecnificado.

8. Reconstituir el Consejo Regional de Concertación Agraria (Coreca Junín)

9. Promoción de la agricultura limpia, orgánica, en un marco de sostenibilidad ambiental.

10. Programas de reforestación en cabeceras de cuencas y laderas.

11. Programa de desarrollo de camélidos sudamericanos en zonas altinas de la región.

12. Programa de investigación y transferencia tecnológica.

13. Programa de Sanidad Agropecuaria.

Fuente original: “Tenemos agenda agraria concertada en Junín” de Agenda Agraria, Huancayo, Edición Nro.3; publicada por Redes.

Foto de Agendaagraria.org

Tienes de 15 a 29 años, y trabajas  activamente en tu comunidad por promover el desarrollo sostenible? Entonces cuenta tu historia y participa del premio LO MIO.

Las categorías del Premio son cinco: i) Promoción y desarrollo del ecoturismo; ii) Aprovechamiento sostenible del recurso forestal; iii) Agricultura orgánica; iv) Gestión integral de residuos sólidos; v) Educación ambiental.

Se buscan experiencias que contribuyen a desarrollar capacidades y generar oportunidades para el fortalecimiento de la gestión local concertada entre la población juvenil, los gobiernos locales y otros actores  sociales.

Con el ánimo de destacar la capacidad inspiradora, movilizadora y transformadora de las experiencias concursantes preseleccionadas, se reconocerá con la Mención Honrosa de AVINA a aquella experiencia que, con un fuerte componente de participación y acción voluntaria, tenga el potencial de contribuir fehacientemente a la transformación social. 

Premio LO MIO nace del proyecto  Juventud, Gestión Local y Desarrollo Sostenible, el que tiene como objetivo contribuir a una gestión local concertada de políticas de juventud y desarrollo sostenible con el concurso de actores públicos y privados, en el marco del proceso de descentralización.

El proyecto es ejecutado localmente por el Arzobispado de Huancayo-Junín, Centro Amazónico de Antropología y Aplicación Práctica-Ucayali, Centro Loyola de Ayacucho-Ayacucho, Radio Marañón-Cajamarca y está coordinado nacionalmente por Encuentros-Lima. El proyecto es financiado por Entreculturas-Madrid y la Junta de Andalucía.

Para inscribirte y/o mayor información visita: http://www.bbpj.org/concurso.php